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椰香芝麻小吐司的做法

发布时间:2019-05-14 20:27:26

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准备好椰香发酵面团;

取出排气;

分割成约68G的小面团10份,滚圆松弛15分钟;

将小面团擀成长片;

对折起来;

再卷成柱形;

排放入小吐司模具里;

放入烤箱中进行的醒发,底盘注入适当的热水,烤箱扭至“发酵“功能,时间约60分钟,待面团膨胀至模具9⑴0分满,则醒发完成;

涂上牛奶,撒上白芝麻;

放入预热好的烤箱中,180度,倒数2层,烤42分钟,如果怕表面烤焦,开烤15分钟后,可加上锡纸;

再烤多25分钟后,可以将锡纸拿开,继续烤完成直至表面金黄色;

出炉脱模,放在架上放凉;

美食天下菜谱大全温馨提示:

为了你的健康,面包出炉不要即时进食,要放凉后才可食用。

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